Περιγραφή
- Αρχικά δημιουργήθηκε από το Kentucky Bourbon Hall-of-Famer Eddie Russell ως “Wild Turkey 81 Proof”, το Wild Turkey Bourbon είναι παλαιωμένο σε αμερικανικά βαρέλια White Oak και εμφιαλωμένο με ένδειξη 81 proof.
- Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη και παλαιώνεται σε βαρέλια πολύ έντονα καμένα εσωτερικά.
- Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα, έντονη-πολύπλοκη γεύση, χωρίς να είναι καυτερό όπως το 101proof.
- Επίγευση: με νότες γλυκιάς βανίλιας, αχλαδιού και μπαχαρικών, αυτό το bourbon τελειώνει με μια γεύση γεμάτη και πλούσια με νότες από καραμέλα, καφέ και κανέλας.
