Περιγραφή
Τέσσερις Άγγελοι
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: 60% SYRAH, 40% MERLOT
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 12,5% Vol
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:
Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιλεγμένες ζύμες. Μετά τη ζύμωση ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και έπειτα διαύγαση και φιλτράρισμα.
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Ζωηρό πορφυρό χρώμα. Πλούσια αρώματα άγριων κόκκινων φρούτων όπως βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, cranberry, με νότες γλυκών μπαχαρικών όπως γλυκόριζα και ροζ πιπέρι αλλά και μέντας. Είναι βελούδινο και φρουτώδες με πιπεράτες νότες και απαλές τανίνες.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΡΜΟΝΙΑ:
Απολαμβάνεται με πιάτα κρεατικών με ζυμαρικά και συντροφεύει τη μεσογειακή κουζίνα. Συνοδεύει ευχάριστα ποικιλίες αλλαντικών και τυριών.
