Περιγραφή
- Έχει κίτρινο λαμπερό χρώμα χρώμα και φινετσάτη μύτη µε αρώματα βερίκοκου και μελιού να συνυπάρχουν µε νότες τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Όλα τα παραπάνω περιβάλλονται από µία ντελικάτη αίσθηση βαρελιού µε στοιχεία ξηρών καρπών και βανίλιας. Η γεύση του πλούσια, σύνθετη, πολύπλοκη, ισορροπεί απόλυτα µε τον πλούτο αρωμάτων φρούτων, μελιού, ξηρών καρπών και τη δροσιστική του οξύτητα. Με την παλαίωση του αναπτύσσει μια εκπληκτική λιπαρότητα.
- Συνοδεύει: Ταιριάζει με ψάρια ψητά στη σχάρα, ριζότο με θαλασσινά, πάπια ή γαλοπούλα γεμιστή και πλούσια σουφλέ τυριών.
- Κριτικές: 94/100 Silver Decanter 2021
