Περιγραφή
Ονομάζεται και «Κισσουρίσιο». Ανήκει στην ελίτ των μελιών. Ένα τοπικό παραδοσιακό μέλι από την ευρύτερη περιοχή του όρους «Όχη». Είναι προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία. Εξαιρετικό μέλι για παιδιά με αναιμία αλλά και για ηλικιωμένους. Λίγο από το μέλι αυτό είναι για να ξανανιώσουν κυριολεκτικά. Το ρεικόμελο έχει την μοναδική ιδιότητα να ρίχνει την χοληστερίνη. Επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι το μέλι ρείκι ή ερείκης, εμφανίζει αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες με έμφαση στο ουροποιητικό και το πεπτικό σύστημα. Έχει χαρακτηριστική γεύση υπόπικρη καραμελώδη που αρέσει ιδιαίτερα σε απαιτητικούς καταναλωτές. Κρυσταλλώνει γρήγορα, σε ένα τρεις μήνες. Είναι σκουρόχρωμο ενώ μετά την κρυστάλλωση του λαμβάνει μια κοκκινωπή εμφάνιση. Είναι σε διαδικασία ΠΟΠ.
