Περιγραφή
Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot αλλά και Petit Verdot αναμειγνύονται σε αυτό το ξεχωριστό blend, σε μια προσπάθεια ανάδειξης της διεθνούς διάστασης του ελληνικού αμπελώνα. Η Μπλε Αλεπού 2021 του Κτήματος Κυρ Γιάννη, ωριμάζει για 16 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια (80% 225lt και 20% 500lt). Μετά την εμφιάλωση, παραμένει για 12 ακόμη μήνες στη φιάλη και η μικρή Μπλε Αλεπού είναι έτοιμη για παιχνίδι. Και όταν λέμε μικρή το εννοούμε. Γιατί έχει τουλάχιστον μια δεκαετία μπροστά της μέχρι να ενηλικιωθεί.
Πολλοί τη συγκρίνουν με κορυφαία κρασιά του Bordeaux και της Βουργουνδίας. Εδώ που τα λέμε, από την πρώτη κιόλας γουλιά διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στα καλύτερα κρασιά που έχεις πιεί.
Αν αποφασίσεις δε να πάρεις τρεις φιάλες, θα τις παραλάβεις στην ξύλινη κασετίνα με την ιστορία του κρασιού υπογεγραμμένη από τον Στέλιο Μπουτάρη.
| Χρώμα: | Κόκκινο |
| Τύπος: | Ξηρό |
| Χρονιά: | 2021 |
| Αλκοόλ: | 15% |
| Προέλευση: | Νάουσα, Ελλάδα |
| Ποικιλία: | Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Αρώματα: | Πιπέρι, κανέλα, βανίλια, ώριμο κεράσι, μαρμελάδα δαμάσκηνο, νωπό χώμα, καραμέλα, σοκολάτα, μανιτάρι, μελάνι, καπνός, ξηροί καρποί. |
| Μέγεθος Φιάλης: | 750ml |
| Παραμονή σε βαρέλι: | 16 μήνες |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος: | 17°C |
| Παλαίωση: | 10+ χρόνια |
