Περιγραφή
ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΝΑΤ.ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ & ΘΡΑΚΗ, ΔΡΑΜΑ
ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ 750 ml
ΧΡΩΜΑ ΕΡΥΘΡΟ
ΑΛΚΟΟΛ 13.5% vol
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ
ΤΥΠΟΣ ΞΗΡΟ
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ MERLOT, MERLOT 100%
ΒΑΡΕΛΙ 12 ΜΗΝΕΣ
Π.Γ.Ε Δράμα
Merlot
Παλαίωση : 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα. Στη μύτη αναδύεται ένα σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών με ώριμα μαύρα φρούτα (αγριοφράουλα, βατόμουρο). Ο υψηλός αλκοολικός βαθμός υποστηρίζεται σωστά από την οξύτητα και τις ευγενικές τανίνες, με αποτέλεσμα το κρασί να είναι μεστό και με διάρκεια στην επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10-12 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : μέτριας έως υψηλής έντασης πιάτα όπως ριζότο τρούφας, ψητά μανιτάρια, pizza με αλλαντικά και έντονα τυριά όπως cheddar και gorgonzola. Ψητή πάπια, κόκορα κρασάτο αλλά και μοσχαρίσια μάγουλα και εκλεκτά T-Bone φιλέτα.
