Περιγραφή
Ποικιλιακή Σύνθεση: Grenache Βlanc & Muscat
Αμπελώνας: Κάρυστος, Νότια Εύβοια
Οινοποίηση: Λευκή οινοποίηση με ελαφριά εκχύλιση. Ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία και παλαίωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να διατηρήσει τη φρεσκάδα, τα λεπτά αρώματα και την τραγανή οξύτητα.
Χαρακτηριστικά: Σομόν χρώμα. Στη μύτη φρέσκια φράουλα, κεράσια και πράσινο πεπόνι. Στιβαρή δομή στο στόμα και μακρά επίγευση.
Απολαύστε το στους: 10 °C
Συνδυάζεται με: Φρέσκα θαλασσινά, σαλάτες και πικάντικα ασιατικά πιάτα, αλλαντικά, ψητά μπαρμπούνια, τηγανητές γαρίδες, ριζότο και ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες.
