Περιγραφή
Τέσσερις Άγγελοι
Οίνος Λευκός Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: 80% CHARDONNAY, 20% ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 12,5% Vol
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:
Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιλεγμένες ζύμες. Μετά τη ζύμωση επέρχεται διαύγαση και φιλτράρισμα.
ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Χρυσοκίτρινο χρώμα , με πράσινες ανταύγιες. Στη μύτη αναδύουν φρέσκα αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο, αχλάδι και ανθικά αρώματα γιασεμιού. Στο στόμα γίνονται αισθητά πράσινα φρούτα σε αρμονική ισορροπία με την οξύτητα και νότες φυτικότητας.
ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΑΡΜΟΝΙΑ:
Συνοδεύει άριστα λευκά κρέατα, ψάρια τηγανητά και σχάρας. Μπορεί κανείς να το απολαύσει με μία ποικιλία σκληρών τυριών και αλλαντικών.
ΙΔΑΝΙΚΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ:
7-10 °C
