Περιγραφή
• Ονομασία προέλευσης: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Εύβοια
• Ποικιλία: Blend τριών ποικιλιών Βραδιανό-Cabernet Sauvignon-Merlot
• Κατηγορία: Ξηρός ερυθρός
• Αμπελώνας: Γραμμικοί αμπελώνες στην Εύβοια
• Αλκοόλ: 13%
• Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
ΜΥΤΗ: Ώριμο κεράσι, κόκκινα μούρα, γλυκά μπαχαρικά και μια πινελιά από αρώματα βελανιδιάς.
ΣΤΟΜΑ: Μέτρια οξύτητα, κεράσι, πιπεριά με ελαφριές τανίνες
ΓΕΥΣΗ: Μαλακό στόμα, με φρουτένιο και πιπεράτο τελείωμα
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Πιατέλα με τυρί και χοιρινό ζαμπόν, κοτόπουλο και redlight σάλτσα ελληνικό σουβλάκι ή μόνο σε ποτήρι.
Σερβίρεται στους 160-180C
