Περιγραφή
Τεκίλα Reposado που παράγεται στο Arandas, Jalisco.
Ζύμωση σε υπαίθριες ξύλινες δεξαμενές 80-90 ώρες.
Απόσταξη δύο φορές με παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες.
Παλαιώνεται 2-3 μήνες σε νέα αμερικανική λευκή δρυ που έχει κρατήσει για λίγο τεκίλα για να μαλακώσουν οι τανίνες- φιλτράρεται με χαρτί και κάρβουνο πριν από την εμφιάλωση.
Οι γευστικές νότες περιλαμβάνουν μαύρο πιπέρι, λευκά λουλούδια, μπανάνα, μπαχαρικά ψησίματος και απαλά πράσινα βότανα.
